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Hinweise zur Wartung

Reinigung

Es wird empfohlen, das Schneidebrett von Hand zu reinigen und kein heißes Wasser zu verwenden. Außerdem sollte das Schneidebrett nicht zu lange nass werden. Spüle die Schneidebrett  unter dem Wasserhahn mit einem Scheuerschwamm oder Geschirrtuch ab und tupfe sie dann Trocken mit einem Geschirrtuch ab. Obwohl Spülmittel nicht notwendig ist, wird es nach Kontakt mit rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch empfohlen.

Trocknen

Achte darauf, dass du das Schneidebrett ordentlich beendestTrockent, wenn du es nass weglegst, wird das Holz sowieso arbeiten wollen. Nach dem AbnehmenTrocknen sollte es möglichst aufrecht stehen. Dabei ist es wichtig, dass die Maserung des Holzes senkrecht verläuft. Dadurch wird die Gefahr des Verziehens erheblich verringert.

Öle

Wenn Holz ausTrockend ist, musst du Öle dies wieder tun. Traubenkernöl wird für diesen Zweck bevorzugt. Das hängt davon ab, wie oft Schneidebrett verwendet wird.

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